Najlepsze piwo - z kotkiem

Dzisiaj podchodzę do tematu troszkę niecodziennie. Chciałam Wam pokazać moje ulubione piwo Kazimierskie, praktycznie jeśli mam już się napić piwa, to tylko tego, innych nawet nie lubię. Jest to piwo ciemne, aż 6 % ale nareszcie w smaku nie jest wyczówalna wódka (tak do piwa dodaje się teraz wódki) , w dodatku pomimo że nie jest smakowe, jest tak smaczne że nie jest w stanie zastąpić go nic ;)

Gdzie je można kupić ?

Jak na razie widziałam je tylko w Auchan (za około 2.60zł) i w Kazimierzu Dolnym :)

Musztardy bez cukru dostępne w sklepach

Niestety w sklepach jest bardzo mało produktów, które są dobre dla osób, które znajdują się na tej diecie . Chciała bym ułatwić Wam sprawę poszukiwań i tym razem pokazać jakie musztardy możemy spokojnie postawić na naszym stole :)

1. Maille Dijon Originale

Skład : woda, ziarno gorczycy (30%), ocet winny, sól, regulator kwasowości: kwasek cytrynowy, aromaty, substancja konserwująca E224 (siarczyny) 

Dostępność : Najczęściej widywałam ją w almie

* niestety zawiera jeden z "niedozwolonych" konserwantów

2. Kamis, musztarda Dijon

Skład : woda, gorczyca, ocet winny, sól, przeciwutleniacz: kwas cytrynowy
Dostępność : Praktycznie w każdym supermarkecie

3. Develey musztarda Dijon
Skład: woda, gorczyca, ocet spirytusowy, sól, regulator kwasowości - kwas cytrynowy, substancja konserwująca E224
Dostępność: Praktycznie w każdym supermarkecie

* ponownie mały grzeszek w postaci E224 ale moim zdaniem to najsmaczniejsza musztarda 

Chleby żytnie dostępne w marketach

Znalezienie dobrego chleba bez pszenicy i drożdży to nie lada wyzwanie, razem z moją Mamą spędziłyśmy w sklepach wiele wiele godzin na przekopywaniu składów pieczyw, oczywiście w niektórych sklepach okazało się że składy były po większości przekłamane o czym dowiedziałyśmy się dopiero od uczciwych ekspedientek….

Jednak z tego co wiem zostało to (przynajmniej jeśli chodzi o almę) skorygowane i składy chlebów są już znacznie bardziej wiarygone:)

Oto kilka naszych znalezisk :

1. Chleb kurpiowski alma cena ok. 13 zł za 1 kg

Skład:
Naturalny zakwas żytni, mąka żytnia typ 720, woda, sól, płatki ziemniaczane, siemię lniane

2. Chleb zaścianek z almy, około. 6.50 za 800 g

Skład:
naturalny zakwas żytni 66,95%, woda 17,07%, maka żytnia 13,39%, sól 1,37%, płatki ziemniaczane 1,22%

3. Chleb poligonowy z almy cena ok 6 zł za 800 g

(ale moim zdaniem najgorszy smakowo)
Skład:
zakwas żytni, woda, mąka żytnia razowa, mąka żytnia, płatki ziemniaczane, sól

Jeśli macie jeszcze jakieś propozycje proszę o komentarze 

Zasada nr. 4

To zwyczajny syf, poddawany wielokrotnej chemizacji, naszpikowany konserwantami, zapełniający naszą wątrobę i jelita mnóstwem świństw.
Do listy naszych „zakazanych” produktów należą między innymi produkty z puszek, konserwy, jak i również jakiekolwiek produkty które mają w sobie co najmniej jedno „E”. Wiadomo, że takich produktów jest bardzo mało, dlatego ja staram się jeść bardziej rozsądnie, gdy widzę, że w składzie widnieje jedno- dwa „E”, a reszta jest porządna to nie widzę w tym problemu.
Produktem wysoko przetworzonym jest biały cukier.

Zasada nr. 3

Niestety mięso wieprzowe jako jedyne jest „zakazane” na tej diecie, dlatego, że świnia, jako jedyne zwierze z tych, które jemy, nie poci się . A co za tym idzie? Wszystkie świństwa jakie są pakowane w prosiaki (antybiotyki, syf który dostają do jedzenia (przypominam że świnia zje WSZYSTKO) ) zostaje w mięsie, w momencie gdy zwierze poci się , część tego okropieństwa wypaca się. Właśnie dlatego kurczaki pomimo że również są faszerowane różnymi dziwactwami są znacznie zdrowsze od wieprzowiny.

Zasada nr. 2

Za wszelką cenę unikaj cukru, jest to jedna z rzeczy, które najbardziej nas niszczą !

A dlaczego ?

- Przede wszystkim cukier „zamula” pracę naszego mózgu, zostało przeprowadzonych wiele badań a pro po ludzi spożywających cukier a tych który go już nie jedzą lub nie jedzą od 3 miesięcy i co się okazało ? IQ ludzi którzy nie jedzą tego świństwa wzrosło lub jest po prostu wyższe od tych którzy go jedzą.
- Biały cukier przetworzony chemicznie nie daje nam absolutnie nic od siebie oprócz smaku i kalorii
- Bardziej szczegółowo wpływ cukru na nas a szczególnie mózg objaśnia w swojej książce Michał Tombak

Czym go zastąpić ?

NATURALNYM CUKREM takim jak :
- miód

-ksylitol ( najzdrowszy, cukier z brzozy, niestety dla tych, którzy mają więcej pieniędzy w portfelu)

-fruktoza (cukier z owoców)

-stewia

Co stanowczo odpada ?

-słodziki (np. maltitol)
-cukier trzcinowy

-cukier wanilinowy

Zasada nr. 1

Jedną z najważniejszych zasad mojej diety jest unikanie jedzenia PSZENICY. To właśnie ona odkłada się w naszych jelitach tworząc kamienie kałowe, które z kolei powodują zaparcia, co raz bardziej odstający brzuch a potem przenikanie niestrawionych resztek do naszej krwi.

Dlaczego pszenica jest taka niezdrowa ?
Przede wszystkim dlatego, że jest bardzo zmodyfikowana, a co za tym idzie, nasz organizm co raz gorzej i gorzej z nią sobie radzi.

Jak ją zastąpić ?
Z czasem powstanie dość rozbudowana ilość przepisów zastępujących pszenicę, potrzebuję tylko czasu. Ogólnie pszenicę można zastąpić żytem, kukurydzą, mąką ziemniaczaną, z kombinacji tych trzech mąk można zrobić niezauważalne w zmianie smaku naleśniki (oczywiście w odpowiednich proporcjach), dodatkowo, nie rozpadają się one na papkę w buzi jak w przypadku tych pszenicznych