Dietetyczny sernik ze śliwką

Dzisiaj zrobiłam pyszny sernik ze śliwką . Dawno już nie robiłam żadnych słodkości dlatego ciężko było mi się pohamować w tej kwestii. 

Składniki : 

Spód :

- 1,5 szklanki mąki kukurydzianej 

- ok. 3 łyżki miodu 

- troszkę ponad połowa kostki masła 

Masa serowa : 

- 1 kg sera twarogowego na sernik 

- 4 żółtka 

- ok. 3 łyżek miodu 

- opcjonalnie aromat 

- pół kostki masła 

- opcjonalnie aromat 

- dojrzałe śliwki 

Przygotowywanie : 

Połączyć ze sobą w misce wszystkie skladniki na spód sernika , zagnieść ręką jak najkrócej dotykając ciasta ( ja uzywam do tego termomiksu ) . Następnie rozprowadzić masę na formie i piec w piekarniku przez około 20 min w temp 180 ° . 

W tym czasie do nowej miski dodajemy wszystkie skladniki na masę serową, oprócz śliwek. Miksujemy do połączenia się wszystkich składników . Gdy spod ciasta się już upiecze , wylewamy naszą masę do formy . Przed wstawieniem sernika do piekarnika , kroimy w paski śliwki i delikatnie wkładamy je w ser tak aby troszkę wystawały . Tak przygotowane ciasto wstawiamy do piekarnika na około godzinę w temperaturze 180° . 

Napiszcie czy Wam smakowało, bo mi bardzo :)