Ekspresowy sernik na zimno

Składniki:
- 1 kg sera twarogowego na sernik
- duży kubek jogurtu naturalnego
- ok. 2-3 łyżki kakao
- miód (lub inny dietetyczny cukier)
- żelatyna
- 2 łyżki mleka

- ok. 2 łyżki masła

Przygotowywanie:

Warstwa czekoladowaW garnuszku rozpuszczamy kakao z mlekiem i masłem, następnie miksujemy połowę sera twarogowego, połowę jogurtu i miód. Na sam koniec rozpuszczamy żelatynę w kakale i dodajemy do masy. Wylewamy do naczynia i odstawiamy na 10 – 15 min. do lodówki

Warstwa śmietankowa
Zmiksować pozostały ser, jogurt i miód. W około 2 łyżkach wody rozpuścić żelatynę i dodać do masy. Całość wylać na kakaowy spód i odstawić do stężenia do lodówki.