Olej kokosowy

Dzisiaj troszkę o bardzo popularnym kosmetyku stosowanym jako odżywka do włosów, skóry ale znajduje również swoje zastosowanie w kuchni. Jeśli chcecie dowiedzieć się o tym jak olej kokosowy sprawuje się na włosach i nie tylko, zapraszam do czytania.

Olej kokosowy na włosach
Jeśli zastosujemy go jako odżywkę na godzinkę przed myciem, olej wchłonie się do kory włosa, dostarczając wiele składników odżywczych i pielęgnacyjnych, jednocześnie zapobiega nadmiernemu odparowywaniu wody z włosa, chroni je przed utratą cennych protein. Zastosowany jako serum na końcówki hamuje ich rozdwajanie. Dzięki niemu możemy ujarzmić elektryzujące się włosy (oczywiście naniesiony w bardzo małej ilości), jednocześnie przy jego pomocy poradzimy sobie z nadmiernym puszeniem się włosów, jednak to nie wszystko z jego wspaniałych właściwości włosowych ! Po jego zastosowaniu, włosy są bardzo miękkie w dotyku, sypkie i lśniące. Wymienię poprzednie korzyści w punktach :

• odżywia włosy
• hamuje rozdwajanie końcówek
• zmiękcza włosy
• zapewnia sypkość włosów
• włosy stają się lśniące
• chroni przed utratą protein
• zapewnia ochronny film na powierzchni włosa
• zapobiega elektryzowaniu
• zapobiega puszeniu
• nie obciąża tak jak olej arganowy

Skład oleju 
Swoje działanie olejek zawdzięcza bardzo wysokiej zawartości drogocennych składników, większość zawiera w sobie kwasu laurynowego, który wykazuje działanie antywirusowe, antygrzybiczne, antybakteryjne, który wspomaga naszą odporność, jednak bardzo dużo jest w nim naturalnych antyoksydantów, które chronią organizm przed nadmiernie szkodliwym działaniem wolnych rodników.

Olej na skórze
Bardzo dobrze nawilża naszą skórę, jego zaletą jest wysoka wchłanialność, jak i również zapewnienie naszej skórze ochronnej bariery przed rozwojem bakterii. Bardzo dobrze i szybko radzi sobie w przypadku stanów zapalnych, przyśpiesza gojenie się ran. Dzięki antyoksydantom opóźnia procesy starzenia.  Możemy stosować go jako hipoalergiczny, nawilżający demakijaż. 

Zastosowań olejku kokosowego jest bardzo dużo, swoją popularność zawdzięcza nie tylko temu, ale również cenie, która jest niższa niż w przypadku np. oleju arganowego a jego działanie na włosach jest zbliżone. Warto jednak zaznaczyć, że nie obciąża tak włosów jak w przypadku olejku arganowego, mówię to szczególnie do posiadaczek cienkich włosów.

Dostępność:
Zazwyczaj dostępny w lepiej zaopatrzonych marketach takich jak Alma, Piotr i Paweł czy sklepiki z azjatyckim jedzeniem.

Recenzja odżywki do włosów Isana Intensiv-Pflege + podziękowania za motywację

Na początku chciałam zacząć od recenzji odżywki dostępnej w Rossmanie, Isana Intensiv-Pflege do włosów suchych i zniszczonych .

Działanie :
No niestety, w tym przypadku, na moich cienkich średnioporkach ta odżywka nie sprawdziła się ani trochę, jej działanie przypomina mi działanie wody, czyli kompletne nic. Znalazłam dla niej jednak w miarę pożyteczne zastosowanie, używałam jej jako pierwsze o w metodzie OMO :)

Skład:
Aqua, Cetearyl Alcohol, Glyceryl Stearate SE, Propylene Glycol, Stearamidopropyl Dimethylamine, Quaternium-87, Panthenol, Niacinamide, Glutamic Acid, Parfum, Alpha-Isomethyl ionone, Phenoxyethanol, Citric Acid, CI 15985.Nie najgorszy ale nie rzuca na kolana.

Cena:
ok. 6 zł

Dostępność:
Rossman

Zdecydowanie nie polecam :)

A teraz chciała bym przejść do podziękowań dla jednej z blogerek, które często odwiedzam, mam na myśli Patrycję  . :) Dzięki niej, a dokładniej jej zapałowi, osobie którą wybrała sobie jako wzór zaraziłam się motywacją do podjęcia zdecydowanej pracy nad swoim ciałem. Już jakiś czas myślałam nad tym , jednak brakowało mi do tego swojego rodzaju kopniaka... Patrząc na nią, poczułam zazdrość i właśnie to zmotywowało mnie do ćwiczeń ! 
Wybieram się dzisiaj do sklepu, kupić płytę Ewy Chodakowskiej i zaczynam już dziś ! Dziękuję Ci Kochana za rozbudzenie mojej motywacji <3 

Po miesiącu ćwiczeń, postaram się wstawić zdjęcia pierwszych efektów, porównując zdjęcie z dzisiaj z moim przyszłym. Trzymajcie kciuki ! :*

ps: Mam bardzo podobny kształt nóg, więc do takiej figury chciała bym dążyć :)

Nieszkodliwe E w żywności cz.2

Podaję kontynuację nieszkodliwych E. Każdy z nas powinien być świadom kupowanych i spożywanych przez nas produktów ze względu na nasze zdrowie i wygląd. Miłej lektury :)

E uważane za nieszkodliwe:

• E296 - Kwas jabłkowy: Jest to syntetycznie produkowany regulator kwasowości, człowiek wytwarza go również w procesach przemiany materii. Niestety u noworodków, u których system trawienny nie wykształcił się jeszcze dobrze może powodować zaburzenia w przemianie materii.
• E297 - Kwas fumarowy : Regulator kwasowości wytwarzany na drodze fermentacji, występuje w żywych komórkach. Często, stosowany także jako lekarstwo.
• E300 - Kwas askorbinowy : Substancja wytwarzana syntetycznie o aktywności witaminy C, często używana jako przeciwutleniacz, stabilizator koloru i składnik wzbogacający. Jednak gdy będziemy go ciągle przedawkowywać (spożywać kilka gramów dziennie), może przyczyniać się do powstawania kamieni moczowych w nerkach i pęcherzu. W procesach intensywnego ogrzewania hamuje niepożądane tworzenie się nitrozoamin w mięsie.
• E301 - Askorbinian sodu : Przeciwutleniacz produkowany syntetycznie, inaczej jest to sól sodowa kwasu askorbinowego.
• E302 - Askorbinian wapnia : Syntetyczny przeciwutleniacz, inaczej sól wapniowa kwasu askorbinowego.
• E304 - Palmitynian i stearynian askorbylu : Syntetyczny przeciwutleniacz, inaczej pochodna kwasu askorbinowego.
• E306 - Tokoferole naturalne : Są to naturalne przeciwutleniacze, pozyskiwane z olejów roślinnych. Jedynie w przypadku nadmiernego spożycia preparatów zawierających witaminę E , istnieje niebezpieczeństwo przedawkowania.
• E307 - Alfa-tokoferol : Syntetyczna witamina E, jest przeciwutleniaczem i substancją wzbogacającą.
• E308 - Gamma-tokoferol : Syntetyczny przeciwutleniacz.
• E309 - Delta-tokoferol : Syntetyczny przeciwutleniacz.
• E311 - Galusan oktylu : Syntetyczny przeciwutleniacz.
• E312 - Galusan dodecylu : Syntetyczny przeciwutleniacz.
• E322 - Lecytyna : Jest naturalnym, roślinnym emulgatorem i przeciwutleniaczem. Pozyskuje się go z olejów : sojowego, słonecznikowego lub rzepakowego. Występuje również w żywych komórkach.
• E325 - Mleczan sodu : Syntetyczny regulator kwasowości, jednocześnie przeciwutleniacz i substancja wzmacniająca smak. Jest to związek sodu i kwasu mlekowego. U noworodków może prowadzić do zaburzenia przemiany materii, dotyczy to jednak tylko formy D(-) kwasu mlekowego. W żywności dla niemowląt występuje nieszkodliwa postać - pochodna kwasu L(+) mlekowego.
• E326 - Mleczan potasu : Syntetyczny regulator kwasowości, jest związkiem potasu z kwasem mlekowym .
• E327 - Kwas cytrynowy : Otrzymuje się go w wyniku fermentacji pleśniowej , jest regulatorem kwasowości i przeciwutleniaczem. Występuje również w przemianie materii człowieka. Tylko w bardzo dużych dawkach, które nie  występują w żywności może spowodować zaburzenia w przyswajaniu wapnia.
• E331 - Cytryniany sodu : Syntetyczne regulatory kwasowości i stabilizatory. Są to sole kwasu cytrynowego.
• E332 - Cytryniany potasu : Syntetyczne regulatory kwasowości i stabilizatory, inaczej są to sole potasowe kwasu cytrynowego.
• E333 - Cytryniany wapnia : Syntetyczne regulatory kwasowości i stabilizatory, czyli sole wapniowe kwasu cytrynowego.
• E334 - Kwas winowy L(+) : Natrualnny, roślinny, regulator kwasowości, synergent i przeciwutleniacz. Niestety upośledza wchłanianie wapnia.
• E335 Winiany sodu : Naturalne , roślinne regulatory kwasowości i przeciwutleniacze. Inaczej sole sodowe kwasu winowego . W dużych dawkach działają przeczyszczająco.
• E336 Winiany potasu : Naturalne, roślinne regulatory kwasowości i przeciwutleniacze. Inaczej sole potasowe kwasu winowego. Znane także jako kamień winny. Działają przeczyszczająco.
• E337 Winian sodowo-potasowy : Naturalny, roślinny, regulator kwasowości i przeciwutleniacz. Sól sodowo-potasowa kwasu winowego. Działa przeczyszczająco.
• E350 Jabłczany sodu : Syntetyczny regulator kwasowości, inaczej sól sodowa kwasu jabłkowego. Występuje w żywych komórkach.
• E351 Jabłczan potasu : Syntetyczny regulator kwasowości, sól potasowa kwasu jabłkowego. Występuje w żywych komórkach.
• E352 Jabłczany wapnia : Syntetyczny regulator kwasowości. Sól wapniowa kwasu jabłkowego. Występuje w żywych komórkach.
• E356 Adypinian sodu : Syntetyczny regulator kwasowości i substancja wzmacniająca smak. Sól sodowa kwasu adypinowego. Smak słonawy.
• E357 Adypinian potasu : Syntetyczny regulator kwasowości i substancja wzmacniająca smak. Sól potasowa kwasu adypinowego. Smak słonawy.

* w najbliższym czasie kontynuacja :)

Nieszkodliwe E w żywności, cz1.

Istnieje wiele nieszkodliwych dodatków do żywności, których niekoniecznie musimy się bać lub bardzo unikać, cieszę się że udało mi się znaleźć wiarygodne źródło skąd mogłam zaczerpnąć trochę informacji na ten temat. Od dawna interesowałam się tym, co znajduje się na moim talerzu, chciała bym kupować z głową niekoniecznie dawać się truć tylko dlatego że moje oczy zakochały się w pięknie wyglądającym ciasteczku...

E, uważane za nieszkodliwe :

• E 100 czyli kurkuma, jest to naturalny, żółty barwnik roślinny. Jednak po spożyciu w nadmiernej ilości może spowodować nadmierne wydzielanie żółci.
• E 101 i Ryboflawina, żółty, naturalny barwnik znajdujący się w zielonych częściach warzyw np. grochu, Jest to witamina B2.
• E 101 ii Ryboflawiny-5'-fosforan, barwnik syntetyczny powstający w reakcji Ryboflawiny z kwasem fosforowym.
• E 120 Koszelina, naturalny barwnik czerwony, pochodzący z pancerzy nieco obrzydliwych robaczków Dactylopius coccus cacti.
• E 131 Błękit patentowy V, syntetyczny barwnik niebieski.
• E 140 Chlorofile i chlorofiliny, naturalne barwniki zielone pozyskiwane z takich roślin jak pokrzywa, szpinak czy trawa..
• E 150a Karmel naturalny, Naturalny barwnik o brązowym czasem nawet czarnym odcieniu uzyskiwany przez podgrzewanie cukru. Silnie barwiący.
• E 150b Karmel siarczynowy, syntetyczny brązowy barwnik, powstaje poprzez podgrzewanie cukru z dwutlenkiem siarki lub innymi związkami zawierającymi siarkę.
• E 153 Węgiel roślinny, stosowany w cukiernictwie lub do barwienia skórki serów, powstaje poprzez zwęglanie surowców roślinnych.
• E 160a Mieszanina karotenów, beta-karoten, naturalne pomarańczowe barwniki występujące w roślinach takich jak marchew, mogą być przekształcane w witaminę A, po przedawkowaniu skóra nabiera żółtawego odcienia.
• E 160c Kapsantyna, kapsorubina, naturalny barwnik pomarańczowy występujący w strączkach papryki.
• E 160d Likopen, naturalny czerwony barwnik otrzymywany z pomidorów.
• E 162 Czerwień buraczana betanina, naturalny barwnik czerwony pozyskiwany z buraków.
• E 163 Antocyjany, naturalne barwniki roślinne o odcieniach od jasnego różu do ciemnoniebieskich, otrzymywane z owoców i warzyw.
• E 170 Węglany wapnia, naturalne, mineralne białe substancje pełniące rolę barwników, stabilizatorów lub dodatków przeciwzbrylających.
• E 171 Dwutlenek tytanu, syntetyczny, mineralny biały barwnik
• E 172 Tlenki i wodorotlenki żelaza, syntetyczne mineralne barwniki o odcieniach : żółtym, czerwonym lub czarnym.
• E 200 Kwas sorbowy, syntetyczny konserwant, występuje też jako naturalny kwas w produktach spożywczych.
• E 202 Sorbinian potasu, syntetyczny konserwant, inaczej sól potasowa kwasu sorbowego .
• E 203 Sorbinian wapnia, syntetyczny konserwant, inaczej sól wapniowa kwasu sorbowego.
• E 260 Kwas octowy, regulator kwasowości oraz konserwant wytwarzany przez proces fermentacji. Posiada kwaśny smak, w naturze występuje w większości owoców. Skoncentrowany może doprowadzić do niszczenia tkanek jednak w żywności występuje w niezagrażających ilościach.
• E 261 Octan potasu, naturalny lub syntetyczny regulator kwasowości i konserwant, inaczej sól potasowa kwasu octowego.
• E 262 i Octan sodu, naturalny lub syntetyczny regulator kwasowości i konserwant, inaczej sól sodowa kwasu octowego.
• E 263 Octan wapnia, naturalny lub syntetyczny regulator kwasowości i konserwant, inaczej sól wapniowa kwasu octowego.
• E 270 Kwas mlekowy, syntetyczny lub wytwarzany na drodze fermentacji, regulator kwasowości konserwant i przeciwutleniacz, występuje w każdym żywym organizmie.
• E 290 Dwutlenek węgla, naturalny gaz produkowany przez rośliny, występuje w każdej żywej komórce, stosowany przy pakowaniu pożywienia. 

Ketchup bez cukru

Lista składników jak i produktów na diecie bez cukrowej jest mocno ograniczona, wiele osób nie wyobraża sobie zjedzenia parówek lub innych wyrobów mięsnych bez ketchupu. Chciała bym dzisiaj podzielić się z wami bardzo szybkim w wykonaniu przepisie na domowy ketchup.

Przepis:
- koncentrat pomidorowy
- ocet (najlepiej jabłkowy) 
- miód (lub fruktoza) 
- przyprawy (sól, pieprz, bazylia, oregano itd.)

Jeśli robimy porcję na 1-2 osoby nalewamy około 2 cm wody do malutkiego rondelka, do gotującej się wody dodajemy łyżeczkę lub dwie koncentratu, przyprawy, około jednej łyżeczki octu i 1/4 lub mniej łyżeczki miodu dla złamania smaku i złagodzenia kwaskowego posmaku koncentratu, gotujemy przez minutkę i gotowe :) Trzeba dobrze wydzielić porcję koncentratu względem ilości wody żeby ketchup nie wyszedł nam zbyt rzadki.

Musli bez cukru

Dawno już nie udostępniałam żadnych nowinek a pro po diety, zatem dzisiaj chciałam Wam pokazać moje ulubione musli bez cukru, tak na prawdę sklepy są dosłownie "zalewane", produktami pseudo dietetycznymi, takimi właśnie jak płatki lub musli, jednak mają w sobie ogromne ilości cukrów, co tak czy siak przekłada się na kalorie i tłuszcz.

Smak musli bardzo mi odpowiada, lubię robić je sobie z jogurtem naturalnym i wkrojonym bananem, istnieją jeszcze dwa smaki fioletowy i niebieski ale pozostałych nie próbowałam. 
W składzie widać inulinę, nie potrzeba się jej bać, ponieważ ona bardzo wspomaga trawienie, z tego co pamiętam (ale nie jestem w 100% pewna), jest zalecana dla diabetyków.

Skład:
Płatki zbożowe 65% (owsiane, jęczmienne, orkiszowe); mieszanka owoców 30%: daktyl suszony (daktyl, mąka ryżowa), rodzynka, figa suszona (figa, mąka ryżowa), śliwka suszona (śliwka, mąka ryżowa), brzoskwinia suszona (brzoskwinia, mąka ryżowa); inulina 3,4 %, aromat. Może zawierać śladowe ilości mleka oraz soi.

Dostępność:
Jak na razie widziałam je w Biedronce za około 7 zł za 300g.

Zaparcia i wzrost wagi pomimo diety

Od razu, chciałam Was przeprosić za moją długą nieobecność, miałam ostatnio bardzo intensywny okres i w chwilach wolnego padałam jak kłoda na łóżko.
Dzisiaj chciała bym powiedzieć trochę o zaparciach i nie tylko. Przez bardzo długi czas walczyłam bezskutecznie z zaparciami, jadłam activie i różne inne specyfiki ale wszystko to było na bardzo krótką metę, wiem że np. activia może komuś pomagać, jednak z czasem niestety organizm przyzwyczaja się do chemii tam zawartej i specyfik staje się na nowo bezskuteczny. Pewnego dnia, miałam okazję porozmawiać na ten temat, z pielęgniarką o wieloletnim doświadczeniu , nie z lekarzem naciągaczem (nie twierdzę, że każdy lekarz taki jest) i dopiero dzięki jej poradom udało mi się pokonać problem. 

Co może być przyczyną zaparć?
Przyczyn, jak zawsze jest oczywiscie wiele, może to być np. osłabienie mięśni dna miednicy, może to być też jedna z pierwszych oznak choroby np. niedrożności przewodu pokarmowego ale przyczyną leniwych jelit może być również zbyt mała ilość wody wypijana w ciągu dnia, niepoprawna dieta lub stres.

A co z rosnącą wagą skoro jestem na diecie ?
No właśnie, to jest problem który mnie dotknął i którego kompletnie nie rozumiałam. Przez rozleniwione jelita, i bardzo małą ilość spożywanej prze mnie wody, moja waga, pomimo dobrej diety i surowego jej przestrzegania nie miała tu nic do rzeczy, to jest właśnie jedna z wad sytuacji do której doprowadziłam, kiedy już uporałam się z problemem, również problem wzrostu wagi minął na pstryknięcie palca.

Jakie były rady pielęgniarki a pro po zaparć?

• Bezwzględne wypijanie dziennie minimum 1,5 litra wody dziennie, niestety nie dla wszystkich z nas jest to takie proste, sama jestem takim przykładem gdzie potrafiłam wypić tylko 1 szklankę na cały dzień ! Woda jest nam bardzo potrzebna, jak wiemy człowiek po większości składa się właśnie z wody, ona nie tylko odżywia nasze komórki dzięki czemu nasza skóra i nie tylko dłużej zatrzymuje jędrność i młodość, woda i to w bardzo dużej ilości jest nam potrzebna do procesu trawienia pokarmów, szczególnie białek (czyli mięs), jeśli naszemu organizmowi nie dostarczamy odpowiedniej ilości wody, jelita "zamulają się", powstają zaparcia jak również chętniej tworzą się kamienie kałowe, mniej substancji odżywczych transportowanych jest do komórek przez krew, jesteśmy szybciej zmęczeni, mamy mniej energii.
• Zjadanie 1 grejpfruta dziennie, najlepiej do godziny 14, aby organizm zdążył strawić cukry i zamienić ją na energię a nie na tłuszcz. Grejpfruty ułatwiają trawienie tłuszczy, są niskokaloryczne, przyśpieszają przemianę materii i oczyszczają organizm.
• Orzechy brazyliskie, wieczorem jako ostatni posiłek przed snem, codziennie zwiększając dawkę zaczynając od 3 do 10 orzechów na raz. Orzechy te są źródłem selenu, przeciwutleniaczy dzięki czemu mają działanie przeciwnowotworowe, dodatkowo, poprawiają przemianę materii a spożyte w nadmiarze mogą skutkować przeczyszczeniem.

Jak długo stosować "terapię" ?
Przez miesiąc, potem łagodnie ostawiać grejpfruta i orzechy jednak cały czas pijąc minimalną (1,5l) ilość wody.

Czy są jakieś inne, naturalne sposoby na zaparcia ?
Tak, jest ich trochę, np. zjadanie suszonych śliwek , około 3 dziennie i picie wody, jednak nie jest on dla mnie, nie jestem w stanie znieść okropnego smaku suszonych śliwek.

Wspaniały prezent urodzinowy

Tydzień temu dostałam od chłopaka, wspaniały prezent, z okazji moich urodzin. Gdy dowiedział się, że w Lidlu zamierzają wystawić torebki marki Wittchen od razu poleciał mi ją kupić. Byłam bardzo zadowolona, ponieważ krój i kolor są świetne ! Nie wytrzymałam i w końcu postanowiłam pokazać ją wam :)

Torebka posiada certyfikat jakości i gwarancję na dwa lata, dodatkowo, bardzo spodobał mi się fakt że torebka jest z rodzaju tych sztywnych i "śliskich", ale nie lakierowanych, dzięki temu nie będzie widać na skórze tych nieprzyjemnych załamań które wymagają znacznie więcej pielęgnacji . Pierwszy raz dostałam tak trafiony prezent od mojego chłopaka (nie licząc tych nie materialnych) dlatego jestem taka szczęśliwa. Oprócz tego, w dniu mojego święta, dostałam jeszcze własnoręcznie i tylko przez niego upieczony tort z bezą ! Pierwszy raz w życiu mój Ukochany piekł jakiekolwiek ciasto a było zaskakująco smaczne i co najlepsze dietetyczne ! 

A wy, jakie dostałyście w ostatnim czasie najlepsze dla was prezenty ? :)

Kabanosy drobiowe

Kolejnym dietetyczny produktem są kabanosy ,ku mojemu zaskoczeniu są bez konserwantów. Smak mają bardzo dobry wyczowalny "posmak " dymu którym jak informuje
nas producent mięso jest wędzone .

Skład : 

Mięso z kurczaka ( 135g mięsa użyto do przygotowania 100g produktu ), sól , przyprawy . Osłonka barania. 

Dostępność :

Supermarkety Biedronka